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煲汤都用什么调料?普通鸡粉味精盐吗?

医药健康行

2021/7/23 4:30:26

煲汤都用什么调料?普通鸡粉味精盐吗?

其他回答(1个)

  • 茉莉的星期天

    2021/7/28 4:50:41

    很高兴回答您的问题 我是重庆小杨

    下面我给大家分析一下其它调料

    1.酒类:主要都是用来给食物去除腥味和异味的

    有料酒 啤酒 白酒等

    2.酱类调料:各类制作成酱的调料

    有豆瓣酱 甜面酱 番茄酱 芝麻酱等

    3.香料类 主要就是去腥添香 增辣 解除肉类的油腻等作用

    有干辣椒 五香粉 孜然 小茴香 桂皮 香叶 胡椒 八角花椒与麻椒等

    4.油类 炒菜和调料作用

    有菜油 花生油 玉米油 大豆油 橄榄油 猪油 花椒油 芝麻油 牛油等

    5.辣椒类 我们重庆川菜的灵魂

    有 泡椒 干辣椒 红油辣椒 剁椒等




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